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アロニアは、北アメリカ原産の果物で別名「チョコベリー」と呼ばれており、日本には旧ソ連から種子を導入して栽培が始まりました。
アロニアの果実は渋味が強いので生食には向かず、ジュースやお菓子類の素材として利用をされています。アントシアニン色素が豊富なので健康飲料などにも利用をされています。
日本国内においては最近、アロニアの栽培が増加する傾向にあります。栽培と加工を行なっているのは江別市、伊達市大滝区（旧大滝村）、千歳市など北海道の各地と岩手県盛岡市です。
かつてアロニアを別名「黒い実のナナカマド」とも呼んでいたこともあり、ナナカマドを市の木としてしている北海道の江別市ではアロニアを素材とした菓子類が販売されています。

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この投稿は 2011年11月2日 水曜日 7:31 PM に 美容と健康 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。